Kastamonu Üniversitesi Teknoloji Transfer Ofisi bünyesinde faaliyet gösteren Üniversite-Sanayi İşbirliği Merkezi (ÜSİM) tarafından, Kastamonu OSB’de gıda sektöründe faaliyet gösteren Miskos Gıda firmasına ziyaret gerçekleştirildi.

Firma sahibi Ayhan Vural’ın ev sahipliğinde gerçekleşen görüşmede, firmanın üretim süreçleri ve sektördeki gelişim alanları üzerine değerlendirmelerde bulunuldu. Toplantıda özellikle gıda üretiminde kalite ve güvenliğin artırılmasına yönelik olarak personellere yönelik gıda güvenliği eğitimleri konusunun önemi vurgulandı.

Görüşmede ayrıca, işletmenin yenilik kapasitesinin artırılmasına katkı sağlayabilecek Ar-Ge projeleri, üretim süreçlerinin geliştirilmesi ve kamu destek programlarından yararlanma imkânları üzerine fikir alışverişinde bulunuldu. Üniversitenin bilgi birikiminin gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmelere aktarılması ve ortak proje geliştirme olanakları da toplantının önemli başlıkları arasında yer aldı.

Ziyarete Kastamonu Üniversitesi Teknoloji Transfer Ofisi’nden Öğr. Gör. Kazım Yasin Özbey ve Öğr. Gör. Bengi Şener katılım sağladı. Gerçekleştirilen ziyaretin, gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmeler ile üniversite arasında iş birliğinin geliştirilmesine ve üretimde kalite ile yenilikçi yaklaşımların desteklenmesine katkı sağlaması hedeflenmektedir